增城特色小吃推荐
增城是广州的美食宝藏地，以下必吃小吃不容错过：
- 正果云吞：皮薄馅嫩，汤头鲜美，以正果镇的老字号最为地道。
- 派潭盖仔粉：用传统盖仔蒸制，口感滑嫩，搭配酱料风味独特。
- 增城迟菜心：冬季特产，清甜爽脆，简单清炒或煲汤皆宜。
- 兰溪濑粉：米香浓郁，汤汁浓郁，常配叉烧或花生食用。
- 新塘蛋散：酥脆香甜，是当地传统油炸小吃，适合作为零食。
美食街区与店铺
推荐前往正果老街、派潭镇中心或增城市区的小吃街，这些地方聚集了众多老字号，如正果忠记云吞、派潭高记盖仔粉等，价格亲民，人均20-50元即可饱腹。
实用小贴士
最佳品尝时间为冬季，迟菜心等时令食材更鲜美；建议结合增城白水寨、何仙姑景区等景点规划行程，边玩边吃。注意部分小吃较清淡，可根据口味添加调料。