增城美食TOP10攻略
增城是广州的美食宝藏地,以下为必尝榜单及实用攻略:
- 荔枝木烧鸡:选用本地荔枝木烤制,皮脆肉嫩,推荐「农家庄园」店铺,人均约60元。
- 正果云吞:皮薄馅鲜,汤底清甜,「兰溪云吞」是老字号,人均20元。
- 派潭盖仔粉:米香浓郁,搭配特制酱料,「派潭高记」最正宗,人均15元。
- 增城丝苗鸡饭:用特产丝苗米烹制,米饭粒粒分明,「朱村鸡饭」值得一试,人均40元。
- 迟菜心:冬季限定,清甜爽口,多数农家乐均有供应。
- 山水豆腐花:滑嫩甘甜,推荐白水寨景区附近摊位,人均10元。
- 焗毛蟹:鲜香浓郁,秋季最佳,「增江渔村」是热门选择。
- 凉粉草:消暑甜品,传统糖水铺可见。
- 腊味煲仔饭:腊香渗透米饭,「增城老牌煲仔饭」口碑佳。
- 客家酿豆腐:豆香四溢,多数客家餐馆提供。
旅行贴士:增城美食分散于各镇,建议租车或自驾;最佳品尝时间为秋冬,食材最丰;人均预算50-100元可饱餐一顿。结合白水寨、何仙姑景区游览,体验更佳!